Mardi au samedi* : 10h30 - 18h30
Lundi fermé - (*Mercredi 10h30 - 13h30)
Sélection de confiseries françaises - Dragées - Chocolats
Ingrédients pour pâtisserie
Dès le début des “années 30”, l’activité de cette boutique était tournée essentiellement vers le commerce de farines et levures pour les boulangers-pâtissiers.Trois familles se sont succédé depuis, avec toujours la même passion du beau produit, de la meilleure qualité avec l’envie de transmettre le goût des belles gourmandises.
Au fur et à mesure, les ingrédients de base comme la poudre d’amande, le chocolat des chocolatiers, appelé chocolat de couverture, les fruits confits et les fruits secs sont venus enrichir la gamme des produits proposés.
Puis la confiserie est arrivée avec ses délicieuses dragées Avola de Verdun , les marrons glacés, les pâtes de fruit d’Auvergne, les calissons d’Aix...et tant d’autres douceurs.
Rien n’est plus magique que de voir dans les yeux d’un client, le souvenir de cette boutique un peu hors du temps : une mamie venant avec sa petite fille et lui disant qu’elle aussi , quand elle était petite, venait avec sa propre mamie.. ; un monsieur qui revient après avoir parcouru d’autres pays pendant plus de 30 ans, et qui retrouve intactes les images de son enfance ; une maman qui transmet à sa fille adolescente les secrets de la pâtisserie et lui montre “tu vois, c’est là que nous trouvons les fruits confits pour faire le cake de famille” ...
Pour votre plaisir et aussi le notre, notre équipe sillonne la France des régions, la France et ses trésors du patrimoine gourmand : les artisans qui œuvrent pour toujours sauvegarder les traditions et l’excellence, les fabricants qui gardent jalousement les secrets de leurs confiseries.
Nous les testons ... quel magnifique métier ;-) ...et nous vous les proposons en boutique. Sous vos yeux, arrive une farandole de douceurs et de gourmandises telles les Bêtises de Cambrai, le Cotignac d’Orléans, la grisette de Montpellier, le sucre de Rouen, le sucre d’orge des Religieuses de Moret, la véritable prasline Mazet de Montargis et tant d’autres... et puis aussi les confiseries de Francis Miot, le chocolat Chapon, les perles de fruits de la Maison Boissier...
Tels des petits lutins, nous confectionnons de jolis et savoureux plateaux et compostions gourmandes avec nos fruits secs et confits, nos chocolats et confiseries .. Cadeaux uniques, cadeaux originaux, pour un plaisir festif et convivial, cadeaux gourmands à partager avec familles et amis..
Le bonheur simple d’être ensemble, le bonheur simple du partage, le bonheur .... tout simplement ...
Ce paradis gourmand nous ramène au temps béni de notre enfance, de nos souvenirs émerveillés, de la nostalgie des moments partagés avec nos êtres chers à nos cœurs..